Circuit de grup - Vietnam, cultura si gastronomie, 11 zile - noiembrie 2024 Grup cu insotitor Eturia

Dupa sosirea pe aeroportul din Hanoi vei fi transferat la hotel.

Un tur culinar in Hanoi este cu siguranta o experienta memorabila, in care vei explora diversitatea si autenticitatea bucatariei vietnameze, vei fi captivat de atmosfera strazilor pline de viata si vei putea experimenta stilul de viata al localnicilor. La final vei invata sa prepari si celebra cafea vietnameza Egg Coffee.

Vei face un tur al orasului Hanoi unde vei vizita cele mai importante obiective turistice ale capitalei vietnameze: piata Ba Dinh, Mausoleul Ho Chi Minh, Templul Literaturii si Cartierului Vechi.

Vei vizita One Pillar Pagoda (Pagoda pe un pilon) ce a fost construita de regele Ly Thai To in 1049 ca recompensa pentru sotia sa care i-a daruit un fiu. Pagoda este din lemn si se sprijina pe un singur pilon de piatra, ca o floare de lotus, simbolul puritatii la budisti si reprezinta un monument de referinta pentru locuitorii din Hanoi.

Vei vizita Templul Literaturii, prima universitate din Vietnam. A fost edificat in anul 1070 in vremea regelui Ly Thonh Tong, fiind prima scoala superioara din Vietnam, unde erau primiti copii de la palat si elevi buni din diverse paturi sociale, devenita mai tarziu Institutul de invatamant superior (in secolul al XIII-lea). Ansamblul arhitectonic al Templului Literaturii se intinde pe o suprafata de 3600 de metri patrati. Vei remarca stilul arhitectural bine pastrat si gradinile linistite.

Denumit si 36 de strazi, aceasta zona aglomerata si inghesuita adaposteste mii de buticuri si mici magazine si poate fi un loc interesant de explorat, mai ales prin intermediul unui cyclo, un inedit mijloc de transport.

Vei pleca in calatoria spre Golful Halong. Pe traseu vei admira peisajele superbe ale Deltei Fluviului Rosu, cu terasele de orez, satele traditionale si bivolii de apa.

Dupa ce vei sosi in Golful Halong, te vei imbarca intr-o croaziera pe apele acestuia. Linia de coasta a golfului Halong se intinde pe 120 km si contine aproape 2000 de insule monolitice calcaroase cu dimensiuni si forme impresionante, unele dintre ele fiind pesteri enorme, altele fiind impadurite, iar altele avand plaje superbe la malul marii. Desi face parte din ocean, apele golfului sunt linistite si de o culoare smarald neobisnuita. Datorita unicitatii si frumusetii sale, dupa o foarte scurta perioada de evaluare UNESCO a recunoscut Golful Halong ca facand parte din Patrimoniul Universal in decembrie 1994.

Dupa debarcarea de pe vas, vei fi transferat la aeroport in Hanoi.

La sosirea pe aeroportul din Danang vei fi transferat la hotel in Hoi An.

Vei avea parte de o experienta culinara de neuitat in imprejurimile linistite ale satului Tra Que. Te vei intalni cu ghidul local la o cafenea locala, unde te vei bucura de o cafea traditionala vietnameza cu gheata (Cafe Sua Da). In continuare vei vizita centrul satului vietnamez, o piata locala plina de viata, unde vei afla detalii despre produsele proaspete pe care le vei pregati in cadrul cursului de gatit. Vei pleca apoi catre restaurantul Reu, unde te vei instala, iar inainte de a incepe cursul, te vei putea bucura de privelistile pitoresti ale zonei. In timpul cursului vei invata sa prepari mancaruri locale speciale si vei intelege mai bine ingredientele si aromele folosite in bucataria vietnameza. La finalul cursului te vei aseza la masa alaturi de ceilalti si va veti bucura impreuna de prnazul delicios pe care chiar voi l-ati pregatit.

Vei avea ocazia sa te plimbi pe stradutele micului port Hoi An si sa te bucuri de linistea si atmosfera locala a acestei asezari vechi de 200 de ani. Vei vizita centrul istoric al orasului, casele vechi ale comerciantilor, podul japonez vechi de 400 de ani precum si centrul cultural chinez. Inainte de a te intoarce la hotel vei face un tur al pietei din Hoi An, cea mai colorata si plina de viata piata din Asia de Sud-Est. In 1999 Centrul Vechi al orasului a fost declarat monument UNESCO.

Vei fi transferat de la hotelul din Hoi An la aeroportul din Danang.

Vei fi transferat de la aeroport la hotel in Saigon (Ho Chi Minh).

Vei face un tur al orasului Saigon, denumit si Ho Chi Minh. Vei vizita cele mai importante atractii turistice ale metropolei vietnameze: vechea cladire a Postei din Saigon construita in stil empire; Catedrala Notre-Dame, realizata din caramida rosie; Strada Dong Khoi (fosta Rue Catinat) si cladirea Operei; Reunification Hall, fostul Palat Prezidential o cladire cu un rol important in istoria tarii; pe 30 aprilie 1975, cand Saigonul a capitulat, catre aceasta impozanta cladire si-au indreptat tancurile luptatorii nord vietnamezi.

Seara, aventura incepe cu o plimbare cu vespa in centrului orasului Saigon, trecand pe langa faimoasele atractii apoi vei face o pauza la o cafenea locala pentru a savura o bautura de bun venit si pentru a vedea cum trece viata prin ochii localnicilor. Pe tot parcursul serii, vei calatori prin oras pentru a invata, a descoperi si a te bucura de o varietate de mancare stradala locala autentica pe care Saigonul o ofera inclusiv faimosul Banh mi, pizza vietnameza, gratar cu carne de porc.Vei face o oprire si la cea mai populara zona de street food, pentru a te bucura de mancare si atmosfera locala.

Te vei bucura de o plimbare cu un vas traditional pe canalele Fluviului Mekong. Vei trece pe langa fabricile locale ce produc pasta de orez si dulciuri din nuca de cocos si vei putea degusta din aceste produse traditionale. Vei descoperi minunatele peisaje din zona si vei putea observa traiul localnicilor din Delta Mekong. Vei vizita casa unei familii locale, unde gazda iti va prezenta o demonstratie culinara si vei putea gati alaturi de ea pranzul pe care urmeaza sa il servesti.

Vei fi transferat de la hotel la aeroportul din Saigon (Ho Chi Minh).