India pentru mine e tara care trebuie vazuta de mai multe ori si nici atunci nu as intelege ca un localnic lucrurile. Este vasta si diversa. Cu multe religii care pentru mine, noi, sunt greu de inteles pentru ca nu avem termen de comparatie. Crestinismul si alte religii ale lumii sunt prea simple in comparatie cu Hinduismul si milioanele de zei, traditii si secte.
Mancarea, cu toate ca e picanta, este foarte buna si gatita cu grija. Chiar si cei mai putin toleranti la iute pot cere ca preparatele sa nu fie deloc picante. E o combinatie fantastica de pui, branzeturi, masala (mix de condimente), unt, orez, lipii.
Oamenii sunt fericiti. Si cei nevoiasi, si clasa de mijloc, si bogatii cu care am interactionat. Curiosi, dornici sa impartaseasca din cunostintele lor despre India sau Romania (in functie de subiectul abordat). Engleza uneori nu este punctul forte al tuturor localnicilor, dar mereu exista cineva in apropiere care poate ajuta cu o traducere scurta. Iar acolo unde intalnesc localnici care sa nu poata vorbi engleza, Ghandi vorbeste (bancnotele il au reprezentat pe Mahatma Gandhi pe verso). Iar aceia erau, bineinteles, comercianti sau vanzatori de suveniruri.
Hotelurile au fost exceptionale. De la The Imperial, hotelul construit pentru oaspetii de seama sositi din Regatul Unit in secolul trecut, pana la hotelurile de tip resort din apropierea Taj Mahalului, totul a fost exceptional. Personalul hotelier are scoala de ospitalitate, nu doar un instructaj scurt din partea managerilor.
India m-a surprins, ma atrage si vreau sa revin sa vad si alte parti ale ei. Si, bineinteles, si pentru a o intelege mai bine.